Zutaten:
- 50 g Butter
- 150 g feine Vollkornhaferflocken
- 80 g Honig
- 50 g Kokosraspeln
- 1 EL süße Sahne
Glasur:
- 1 gehäufter EL Kakao
- 30 g Honig
- 1 EL süße Sahne
- 1 EL Wasser
- 25 g ungehärtetes Kokosfett
Zubereitung:
Butter in einem Topf schmelzen lassen, Haferflocken darin bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten rösten (Achtung: brennt schnell an, ständig rühren!)
Haferflocken in einer Schüssel mit anderen Zutaten vermischen. Ganz auskühlen lassen.
Masse durchkneten und mit feuchten Händen kegelförmige Häufchen formen. Im Kühlschrank 1 Stunde kühlen lassen.
Kakao mit Honig und Wasser glatt rühren. Unterseite des Konfekts bestreichen.
Trocknen lassen. Auf die Spitze Schokotupfer setzen.