1 Biskuit – Tortenboden
1 1/2 Päckchen Vanille-Puddingpulver mit 1/2 Liter Milch kochen,
250 g Puderzucker und 250 g Margarine zum Pudding geben, abkühlen lassen.
250 g Quark und 100 – 150 g Kokosflocken unterrühren.
Die Creme auf dem Tortenboden verteilen und mit Kokosflocken bestreuen.