- 500 g Mehl
- 150 g Zucker
- 3 ganze eier
- 1 Tasse (ca 1/4 l) neutrales Öl (kein Olivenöl)
- 1 Tasse (ca 1/4 l) Milch
Alle Zutaten miteinander verrühren. Mit 2 Esslöffeln Teighäufchen auf ein gefettetes Backblech setzen. Dabei auf Abstand achten.
Bei 180 Grad (vorgewärmtes Backrohr) etwa 15 – 20 Minuten goldgelb backen.
Mit Schokoladen – oder Zitronenglasur die Unterseite bestreichen.
(ergibt ca 25 Stück)
Variante: statt Zucker kann man auch Kaba nehmen, dann schmecken die Küchlein schön schokoladig.